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食育とは、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を送ることができる人を育むことです。区では、墨田区食育推進計画（平成29年度策定）により、「すみだらしい食育文化を育むまちづくり」を推進しています。今号1面では、すみだの食育に関する取組や、すみだ食育推進リーダーについて紹介します。
［問合せ］保健計画課保健計画担当 電話：03-5608-6517
区では、食育推進計画において5つの基本目標を掲げています。「食」を通じて様々なものを育むことを大切にしながら、区民の皆さんや地域団体・NPO・事業者・企業・大学等と区が協働で食育に取り組んでいます。
地産都消プロジェクト「さかな大好き！」
子どもたちが気仙沼の魚や漁業について学びました
「災害時食支援ネットワーク検討会」
避難所運営のシミュレーションを通して災害時の食について考えました
すみだの食育で、人と人、人と地域をつなぐ役割を果たしているのが、すみだ食育推進リーダーです。現在までに約70人の方がすみだ食育推進リーダー育成講習会に参加しました。その後、多くの方がすみだの食育の中核となって活動を続けています。
実際に講習会に参加した先輩リーダーの生の声を聞いてみました！
食育に関するワークショップでの意見から実現！
区民の方や地域団体、企業、児童館等と区との協働で生まれた「すみだ農園」。講習会に参加したすみだ食育推進リーダーの方も活躍しています。
この取組では、企業からご提供いただいたトマトの苗を、子どもたちがプランターや児童館の畑に植えて育てています。その後、収穫したトマトでジャムなどを作って、おいしくいただきます。
みんなで育て、収穫し、調理して食べることにより、「食」を通じて様々な世代や人がつながり、新たなコミュニティが生まれています。
とき
9月17日（火曜日）・24日（火曜日）、10月8日（火曜日）・23日（水曜日）、11月5日（火曜日）・19日（火曜日）、12月3日（火曜日）の午前9時半から午後4時まで（全7回）
ところ
区役所ほか
内容
- 講義「食育に関する制度」、「食と生活を取り巻く状況」、「食でつながる・育むとは」、「すみだの食育実践者から学ぶ」について
- ワークショップ 等
対象
- 区内在住在勤の方
- 食育に関心があり、講習会修了後、地域の食育推進に貢献する意欲がある方
定員／費用／申込み
20人（応募多数の場合は選考）／無料／住所・氏名・年齢・電話番号と「食育の大切さと私が取り組んでいること」をテーマとした作文（800字程度で書式自由）を、直接または郵送で8月9日（必着）までに、〒130-8640 保健計画課保健計画担当（区役所5階） 電話：03-5608-6517へ
＊受講決定は別途通知
