区では、「みんなが笑顔で楽しい食環境を通じて豊かな人生をおくる」ことをめざし、今年の6月に新たな墨田区食育推進計画を策定しました。基本理念は、「夢をカタチに!手間かけてみんなでつくるすみだの食育」。計画期間は、2022(令和4)年度から2026(令和8)年度までの5年間です。今号では、新たな計画の概要と、食育に関する地域の取組等をご紹介します。詳細は、区ホームページからも確認できます。
[問合せ]保健計画課保健計画担当 電話:03-5608-6517
「すみだの食育」イメージ
区では、新たな食育推進計画において、「すみだらしい食育文化」を育む5つの基本目標を掲げています。「食」を通じて、区民の皆さんや地域団体・NPO・事業者・企業・大学等と区が「協働」で食育に取り組んでいきます。
子どもから高齢者まで多様な人々が集い、料理を一緒に作って食べるなどの「協食」の機会を通じたコミュニケーション・豊かな体験・交流の場づくりを進めます。
「芽ちゃんこ鍋」で交流
「もったいない」の文化や食品ロスの削減、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」、東京2020大会のレガシー、世界の多様な食文化などを国際的な視野でとらえ、食文化の普及を進めます。
小学校の給食「世界の料理(スペイン)」
アレルギー、疾病、食べる機能、宗教・思想などの理由や、乳幼児や高齢者など、災害時に食への配慮が必要な人への食支援のため、区の内外でネットワークを構築し、災害対応力のある環境づくりを進めます。
災害時食支援ネットワーク検討会
「すみだ食育goodネット」では、区の内外の様々な立場の人や団体をつなぎ、食育活動を推進しています。「人と人のつながり」や「食で人を育む」ことを第一に、区と協働で活動を展開してきました。現在は、北海道十勝地域の芽室町等、他の地域とすみだを食でつなげる活動を進めながら、食育推進のネットワークをさらに広げています。詳細はすみだ食育goodネットのホームページをご覧ください。
すみだ食育goodネットの皆さん
区と「協働」で食育のイベント等を企画・運営しています
北海道十勝地域の芽室町と「食」を通じた「交流」を進めています
10月17日(月曜日)から24日(月曜日)まで
午前9時から午後4時まで
*展示期間は10月20日(木曜日)から24日(月曜日)まで
[テーマ]食育でみんながつくる笑顔の
[ところ]区役所1階アトリウム等
[入場料]無料
[申込み]期間中、直接会場へ
*詳細はこちらを参照