(趣旨)

第1条　この要綱は、すみだふれあいセンター福祉作業所(以下「福祉作業所」という。)が、利用者の偏食を是正し、その体力の増強と健康の維持を図るために実施する給食について、必要な事項を定めるものとする。

(受給対象者)

第2条　給食を受けることができる者(以下「受給対象者」という。)は、次に定める者とする。

(給食実施日等)

第3条　給食実施日は、福祉作業所を利用している日で、福祉作業所の長(以下「所長」という。)が定める給食実施計画表によるものとする。

(給食費の額)

第4条　食事の提供に係る費用のうち、利用者が負担する給食費は、食材料費相当額とし、その額は、1食につき370円とする。

(受給手続)

第5条　受給対象者で給食を受ける者は、給食受給届(様式第1号)を所長に提出する。

(実施状況の把握)

第6条　所長は、給食の実施状況を日々把握し、給食実施表(様式第2号)に記録するものとする。

(調理業務等の委託)

第7条　効果的な給食の実施を図るため、献立表の作成、栄養価の算定、調理業務その他区長が必要と認める業務について、他に委託することができる。

(試食及び検食)

第8条　総合的な給食内容の充実と、衛生的な給食調理を管理するため、次により給食の試食、検食を行う。

(給食費の徴収)

第9条　所長は、受給者から徴収すべき給食費の額について、当該受給月の翌月10日までに速やかに決定し、墨田区会計事務規則(昭和39年墨田区規則第8号)に基づく所定の手続により受給者に請求するものとする。ただし、月の中途で受給者でなくなった者については、その都度決定し請求するものとする。

第10条　所長は、次の各号に該当するときは、受給者に通知するものとする。

(報告)

第11条　所長は、毎月の給食状況を給食実績報告書(様式第4号)により、福祉保健部長に報告するものとし、次の各号に該当するときも同様とする。