「すみだ食育フェス2024」がスタート。一風変わった講習も実施【令和6年6月19日】

おいしく楽しく食べて、人生をもっと豊かに！みんなでつくる笑顔の環

　区では、6月 19 日（水）から6月 23 日（日）まで（地域イベント等は 6/1～6/30 に実施）、墨田区役所（墨田区吾妻橋 1-23-20）や千葉大学墨田サテライトキャンパス（墨田区文花 1-19-1）など、区内各所で行う食育の啓発イベント「すみだ食育フェス 2024～食育で みんながつくる 笑顔の環～」を開催します。
　「すみだ食育フェス」は、すみだの食育の取組について広く普及を図るため、6月の「食育月間」、毎月 19 日の「食育の日」に合わせて、平成 20 年度から開催しているイベントです。「みんなが笑顔でたのしい食環境を通じて豊かな人生をおくる」ことをめざして、地域の皆さんと協働で、食育活動を推進しています。
　今年は、30 を超える団体や企業の協力のもと、それぞれが行う食育活動や、食の安全に向けた取組みの紹介、野菜の推定摂取量測定、食に関する講演会や講習会を行います。また、魚のさばき方を学ぶとともに、「アニサキス」が入ったボールペンをつくるというユニークな講習会（定員に達したため受付は終了）、都市養蜂研究を行う千葉大学で、墨田サテライトキャンパスの屋上にある巣からハチミツを搾る体験会（6/9、6/15 実施）、また、同大学の学生が、キラキラ橘商店街の「すみまめカフェ」とコラボし、漢方の考えを取入れ、植物のチカラを活用したドリンク販売や漢方に関する展示等を行うなど、地域イベントとして、多くの企画を実施します。
　担当者は「地域の皆さんと区で“手間かけて”協働で進める“すみだの食育”を見て、知って、体験して、興味を持っていただけたらと思います。」と話します。ぜひご参加ください。