食品衛生推進会議議事録

　墨田区では、食の安全・安心の確保に向け、毎年、食品衛生監視指導計画を策定し、これに基づいて食品等事業者の監視指導、食品衛生の普及啓発活動を推進しています。その計画の中で、食品等事業者が行う食品衛生向上に関する自主的な活動を促進し、区民の食生活の安全確保に寄与するため、食品衛生推進員を設置しています。
　食品衛生推進員の方には年に数回会議に参加していただき、食品衛生について話し合っています。