更新日：2020年7月1日
毎月、その月の食中毒予防ポイントをつぶやく、「月間つぶやき」すみだ！
月間つぶやき
【NEW】
7月
今月からレジ袋が有料になって、エコバッグを使う機会も増えるすみだ。
エコバッグに食品を入れるときのポイントは、
- 肉や魚は、ドリップが漏れないように、ビニール袋に入れて包んでから、入れる。
- 要冷蔵品を入れる際は、保冷剤を活用したり、保冷バッグを使用したりする。
- 定期的に洗濯し、汚れた場合は、すぐに洗濯してから使用する。
6月の食中毒予防ポイント
6月
弁当等のテイクアウトや宅配サービスを利用するときも、
食中毒に注意するすみだ！
持ち帰り弁当等の食中毒予防ポイントは、
- すぐに食べきれる量を購入する。
- 常温で長時間、持ち歩かない。
- 宅配の際は、弁当等が家の外に放置されないよう、家にいるときに届くように手配する。
- できるだけすぐに食べきる。すぐに食べられない場合は、冷蔵庫で保管する。
- 再加熱するときは、電子レンジ等で中心部まで十分に加熱する。
弁当等のテイクアウトや、宅配サービスでの食中毒予防ポイントについて掲載しているすみだ！
5月の食中毒予防ポイント
5月
感染症対策でみんな手洗いをしていると思うけど、
「手洗い」は食中毒予防の基本でもあるすみだ！
手洗いのポイントは、
- 正しい手洗いの方法でしっかり手を洗う！
- 適切なタイミングで手洗いをする！
- 二度洗いをするとより効果的！
- 消毒をする際は、手を良く拭いてから！
「正しい手洗い」の動画を配信しているすみだ！
正しい手洗いの方法を掲載しているすみだ！
4月の食中毒予防ポイント
4月
春になって、いろいろな植物が成長してきたすみだ。
庭に生えてきた植物を「ニラだ」と思って、食べてみたら食中毒に！？
自分で植えた覚えがない植物を食用と判断するのは禁物すみだ！
- 知らない野草は、「採らない！食べない！売らない！人にあげない！ 」
【厚生労働省】有毒植物による食中毒に注意しましょう（外部サイト）
有毒植物での食中毒の詳細はこちらをチェックするすみだ！
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このページは生活衛生課が担当しています。
