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更新日：2026年4月24日
クラフトビールはどんな材料から、どのように作られるのでしょうか？
クラフトビールの瓶や専門店のメニューに書かれている記号や用語「ABV、IBU、IPA、エール、ラガー」とは何を表すものでしょうか？
本講演では、千葉大学大学院理学研究院の萩原学教授、千葉大学融合理工学府の大学院学生（株式会社CURAFT代表取締役）の山口万景氏をお迎えし、知れば知るほど楽しくなるクラフトビールに関する様々な疑問や、独自の取り組みである「千葉大ビール」プロジェクトについて、わかりやすく紹介します。
※今回の公開講座ではビールの試飲会・即売会も実施予定です。
試飲を希望される場合は、申込フォーム内の質問項目で「はい」をご入力ください。
ご興味のある方は、ぜひご参加ください！
第22回公開講座（表）
第22回公開講座（裏）
第22回 墨田区・千葉大学区民向け公開講座
演題
『クラフトビールがもっと楽しくなる話』
講師
萩原 学 教授・千葉大学大学院理学研究院
山口 万景 千葉大学融合理工学府 大学院学生（株式会社CURAFT代表取締役）
日時
令和8年5月30日(土曜日) 10時から正午まで
場所
千葉大学墨田サテライトキャンパス
（墨田区文花1丁目19番1号）
対象者
どなたでも
定員
先着120名
主催
墨田区、千葉大学
申込方法
こちらの申込フォーム（外部サイト）または下記QRコードから、事前にお申し込みください。
※今回の公開講座ではビールの試飲の時間があります。
試飲を希望される場合は、申込フォーム内の質問項目で「はい」をご入力ください。
申込用QRコード（第22回公開講座）
同日9時からは「CCC（Clean up＆Coffee Club）」が開催されます！
CCC（5月30日(土曜日)9時-10時開催）
同日9時～10時には、千葉大学1階のUDCすみだで”地域のゴミ拾い活動＋コーヒータイム”を楽しむ「Cleanup＆Coffee Club（CCC）」が開催されます。
申し込み不要でどなたでもご参加いただけます。
公開講座の前に”ゴミ拾い”と”コーヒータイム”を通して、充実したひと時を過ごしませんか？
CCCの活動について、詳しくはUDCすみだホームページ（外部サイト）をご覧ください。
【問合せ先】一般社団法人アーバンデザインセンターすみだ（UDCすみだ）
TEL：03-5655-5617（平日9時～17時）
メール：info@udcsumida.jp
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